作者：唐海林 王豪缘 蒋光阳 来源：食品学院

编者按：党的十九大报告，为新时代师德师风建设指明了方向，而党中央、国务院《关于全面深化新时代教师队伍建设改革的意见》对师德师风建设作出总体部署，要求“着力提升思想政治素质，全面加强师德师风建设。”

教育大计,教师为本;教师大计,师德为本。本网特别推出【强师德 正教风 铸师魂】专题栏目，报道你我身边爱岗敬业、潜心育人、为人师表、诲人不倦、爱生如子的一线教师们，倾听他们默默育人的点滴故事。（新闻热线028-86293317，联系人李劲雨。）

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人物简介：胡滨，副教授、硕士研究生导师，现主讲《食品营养学》和《食品卫生学》课程，曾先后被评为四川农业大学优秀班主任和毕业生就业创业工作先进个人，2016年获得四川农业大学本科课堂教学质量特等奖和四川农业大学教学成果二等奖。以第一作者或通讯作者在SCI、EI、CSCD等收录期刊发表论文20余篇；副主编、参编国家级、部省规划级等教材10余部，授权国家发明专利授权1项。目前是多家杂志审稿专家，长期从事食品营养与安全以及食品加工副产物综合利用的研究。

在十余年的教师生涯中，无论做什么事胡滨都始终坚持做人为先，在教学中讲究严慈并重、循循善诱，做学生们的良师益友。对这位老师，学生们谈的最多的便是喜爱和敬佩。

“同为川农老师的父母言传身教，川农浓郁的学风日日熏陶，受环境的影响，我对教师这个职业很尊敬。”怀着对教师这个行业特殊的憧憬之情，从立身做人到教书育人，这一路上，胡滨走得很用心。

做人为先是立身之本

“任何人首先要学会做人，学会如何去做人才能学会做事。”这是每一届新生第一次班会上胡滨都会教给学生的第一个道理。

他认为，好好做人是大学生成才的必要条件。在他看来，大学里必须要学会人与人之间的相处，这是最基本的能力，也是求学的起点。一名大学生要先学会做人，再去学习专业的知识和技能。学会了做人，走上工作岗位之后，才知道怎样和同事融洽相处，这可以避免很多不必要问题的发生。

学高为师，身正为范，一直以来胡滨也是如此要求自己。“好好地做人，做一名合格的教师，然后好好地做事，做好自己的本职工作。”胡滨说道，“无论在生活中还是学习中，这都是自己必须坚持的原则，做好人，才能上好课，才能搞好科学研究。”

严慈并重是育才良方

提到胡老师的课堂，学生们首先想到的便是风趣幽默，胡滨上课从来不会只停留在课本上，而是结合研究现状、法律法规、时事热点等内容，把枯燥的理论知识讲得生动易懂。实验课上，胡滨以实操能力为出发点，强调每个学生都必须动手，并走下讲台耐心地指导许多细节问题，不厌其烦地为大家答疑解惑。“在教学中不能打击学生的积极性，不怕不会，只要肯学就要耐心地教，从一开始就为学生打下坚实的基础。”这便是胡滨教学中一直坚持的态度。

一位上过胡滨课的同学表示，“虽然很喜欢胡老师的课，但有时我们也会怕他。”胡滨非常重视课堂纪律，对不守纪律的学生他绝不会放任不管，在谈到如何避免学生上课不专心听讲甚至玩手机的问题时，胡滨提到，自己一般是通过在教室走动和提问互动来提高学生的注意力，“如果我真的看到有学生在下面玩手机，我会直接走过去提醒他。”一边说着，胡滨一边敲了敲桌子，“就算是后排的同学我也会用激光笔来提醒他们。”

正是这样严慈并用的方法，让学生们学得更扎实，也让胡滨收获了大批学生的好评和喜爱。

循循善诱是为师之道

谈到“优秀班主任”的称号，胡滨谦虚的表示，“曾经评过一次。”作为班主任，胡滨非常重视学生的身体健康与班级的和谐氛围。在他看来，现在的大学生普遍缺乏锻炼。“我很喜欢运动，不下雨就打篮球，下雨就去游泳，只要没有特殊情况每天都坚持。”胡滨分享了自己多年来的习惯。胡滨曾担任2013级食企1班的班主任，该班班长蒋光阳在谈到班主任时回忆，大一的第一次班委会胡老师就要求班委干部要定期组织同学们进行户外活动，积极参加体育锻炼，形成习惯坚持下去。这个要求让大家获益匪浅，既强健了体魄，又激励了学习，提升了全班的精神风貌。

在班级建设上，胡滨提倡“家”文化，平时和小班班委们交流时，总是强调要以每个寝室为小“家”，班集体为大“家”，凝聚全班之力把这个“家庭”建设好，让每位同学在班级中，感受到家的温暖。“同学之间一定要互相包容，海纳百川，即使我们只做一条小小的溪流也足够了。”他认为，“大家都是来学校寻求知识、追求真理的，因为小事影响心情甚至生活和学业是双输。”

在胡滨这种教育理念潜移默化的影响下，全班同学积极向上，互帮互助，共同进步，最终该班级在大三时获得了校级“优秀班集体”的荣誉称号。

亦师亦友是化雨春风

“真诚的热爱学生，使自己成为同学们的朋友，才能更好的帮助引导学生。”这是胡滨的教育初心，平时胡滨和同学们也是这样相处的。胡滨谈到自己任教十多年来的观点说到“只有真正了解到学生们的真实情况，才能及时给与他们正确的引导。”

胡滨总是采取鼓励的方法来带学生，“每个人的实验能力都有差异，不会就跟着学，没有谁是天生就会的，做实验是循序渐进的过程，没有得到理想的结果也不要紧，不是所有实验都做得出来，失败也是一种结果。”

胡滨的研究生王豪缘谈起自己和老师相处的点滴回忆道，“在大三时我对自己毕业后的去向感到迷茫，胡老师了解情况后，多次主动找到我谈心，耐心地帮我分析找工作和考研各自的利弊，最后坚定了我继续深造的决心，在整个备考阶段胡老师也一直给我鼓励，让我坚持到了最后。”

在胡滨的教育理念里，首先自己要尽职尽责，为人处事给学生以示范，做学生的榜样，然后赢得学生的信任，建立良好的师生关系。在今后的道路上，胡滨表示要继续全身心地投入科研和教育事业，“做一个无愧于心的川农人，培养出更多优秀的川农学子，将是我毕生的追求。”